月餅餡炒鍋 月餅餡料燃氣炒鍋
一些粘稠的物料的熬制需要用到行星攪拌炒鍋,這是因為在加熱情況下,鍋內(nèi)的物料更加的粘稠,為了使物料受熱均勻,不糊鍋,攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。醬料、糖類、餡料等的熬煮和炒制也是離不開行星攪拌炒鍋。安泰機械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋加熱方式有電加熱、電磁加熱、燃氣加熱等,客戶可以根據(jù)需要選擇不同的加熱方式。。
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