牛腱子肉高溫殺菌鍋 鹵雞腿高壓殺菌釜,牛腱子肉高溫殺菌鍋 鹵雞腿高壓殺菌釜
設備結構:
設計機構大體分為兩類:立式和臥式。
1.立式:顧名思義,就是底部設計有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。
2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設計方式。
產品特點:
在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度,把上罐水迅速放入到下罐內,并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環(huán),達到殺菌時無死角、假角,并且可避免食品周圍產生過熱現(xiàn)象,使食品快速、準確地進行滅菌。
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