可傾式(攪拌)夾層鍋
電加熱夾層鍋優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,符合《中華人民共和
國食品衛(wèi)生法》要求,可采用蒸汽、液化氣、天然氣、電
加熱、電磁等多種加熱形式,受熱面積大、熱效率高具有造型美觀、工作效率高、耗能低、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活壽命長、安全可靠、便于維修。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。內(nèi)外鍋體均采用USU304不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
型號
容積(L)
傳熱面積(㎡)
內(nèi)徑(mm)
深度(mm)
最大寬度(mm)
高度(mm)
重量(kg)
50L
50
0.39
550
400
880
820
80
100L
100
0.77
710
480
1000
870
106
200L
200
1.29
840
530
1050
915
121
300L
300
1.34
930
600
1100
960
139
400L
1.98
640
1120
193
500L
500
2.30
1080
680
1150
1090
251
600L
2.70
1200
790
1280
1110
274
本產(chǎn)品廣泛適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬
餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化
工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配
制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店
、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂作
為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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