辣椒肉醬行星炒鍋,辣椒肉醬行星炒鍋
行星炒鍋是在夾層鍋的基礎(chǔ)上改進(jìn)而來產(chǎn)生的,除保留有夾層鍋的應(yīng)用優(yōu)點外,采用了特殊的傾斜式傳動裝置,實現(xiàn)了由夾層鍋單一公轉(zhuǎn)到公轉(zhuǎn)與自傳相結(jié)合的攪拌方式,其中多爪系列更是采用了公轉(zhuǎn)與多極自轉(zhuǎn)的攪拌方式,保證了物料攪拌翻炒受熱更加均勻,避免了糊鍋粘鍋現(xiàn)象,從而更廣泛為工廠食堂酒店快餐各食品加工行業(yè)所采用。
行星攪拌炒鍋介紹:
行星攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成.
1、行星攪拌炒鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
加熱方式分為:蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷㈦娂訜?、電磁加?/span>
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